Arrêté du Gouvernement fixant les branches principales des connaissances professionnelles théoriques, de 24 mai 2019
Article 1er. - Les branches principales des connaissances professionnelles techniques sont fixées comme suit :
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dans le programme " A01 boucher-charcutier " :
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1re année d'apprentissage : branches " technologie de la viande fraiche " et " technologie de la charcuterie ";
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2e année d'apprentissage : branches " technologie de la viande fraiche " et " technologie de la charcuterie ";
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3e année d'apprentissage : branches " technologie de la viande fraiche " et " technologie de la charcuterie ".
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dans le programme " A06 boulanger/pâtissier " :
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1re année d'apprentissage : branches " organisation du travail/calcul professionnel " et " boulangerie/pâtisserie "
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2e année d'apprentissage : branches " organisation du travail/calcul professionnel " et " boulangerie/pâtisserie "
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3e année d'apprentissage : branches " organisation du travail/calcul professionnel " et " boulangerie/pâtisserie "
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dans le programme " A09 restaurateur "
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1re année d'apprentissage : branches " théorie culinaire " et " connaissance des boissons ";
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2e année d'apprentissage : branches " théorie culinaire " et " connaissance des boissons ";
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3e année d'apprentissage : branches " théorie culinaire " et " connaissance des boissons ".
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dans le programme " A22 préparateur de plats à emporter " :
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1re année d'apprentissage : branches " procédés de cuisson " et " connaissance des produits et vente ";
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2e année d'apprentissage : branches " procédés de cuisson " et " connaissance des produits et vente ";
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3e année d'apprentissage : branches " procédés de cuisson " et " connaissance des produits et vente ".
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dans le programme " C01 menuisier-charpentier "
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1re année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " connaissance des matériaux ";
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2e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ";
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3e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ".
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dans le programme " C02 ébéniste "
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1re année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " connaissance des matériaux ";
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2e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ";
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3e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ".
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dans le programme " C03 menuisier ossature bois " :
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1re année d'apprentissage : branches " connaissance des matériaux " et " technologie ";
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dans le programme " C09 fabricant de meubles en bois par éléments combinables " :
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1re année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " connaissance des matériaux ";
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2e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ";
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3e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ".
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dans le programme " C11 parqueteur " :
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1re année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " connaissance des matériaux ";
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2e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ";
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3e année d'apprentissage : branches " dessin industriel et technique " et " technologie ".
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dans le programme " E02 ferronnier " :
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1re année d'apprentissage : branches " communication technique " et " fabrication d'éléments ";
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2e année d'apprentissage : branches " communication technique " et " fabrication d'éléments ";
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3e année d'apprentissage : branches " communication technique " et " fabrication d'éléments.
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dans le programme " E03 ferronnier d'art " :
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1re année d'apprentissage : branches " dessin technique et communication " et " technologie ";
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2e année d'apprentissage : branches " dessin technique et communication " et " technologie ";
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3e année d'apprentissage : branches " dessin technique et communication " et " technologie ".
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dans le programme " E05 maréchal-ferrant " :
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1re année d'apprentissage : branches " anatomie " et " connaissances professionnelles ";
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2e année d'apprentissage : branches " anatomie " et " connaissances professionnelles ";
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3e année d'apprentissage : branches " anatomie " et " connaissances professionnelles ".
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dans le programme " E08 carrossier-réparateur " :
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1re année d'apprentissage : branches " travaux de montage " et " préparation peinture ";
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2e année d'apprentissage : branches " réparation " et " préparation peinture ";
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3e année d'apprentissage : branches " réparation " et " technique de peinture ".
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dans le programme " E17 zingueur-poseur de couvertures métalliques de construction " :
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1re année d'apprentissage : branches " technologie " et " connaissance des matériaux ";
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dans le programme " E18 installateur sanitaire et de plomberie " :
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1re année d'apprentissage : branches " calcul professionnel " et " théorie spécifique au métier ";
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2e année d'apprentissage : branches " calcul professionnel " et " théorie spécifique au métier ";
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3e année d'apprentissage : branches " calcul professionnel " et " théorie spécifique au métier ".
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dans le programme " E20 installateur en chauffage central " :
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1re année d'apprentissage : branches " calcul professionnel " et " connaissance des matériaux ";
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2e année d'apprentissage : branches " calcul professionnel " et " dessin technique ";
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3e année d'apprentissage : branches " théorie spécifique au métier " et " dessin technique ".
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dans le programme " E34 tuyauteur " :
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1re année d'apprentissage : branches " technologie " et " dessin et calcul professionnels ";
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2e année d'apprentissage : branches " technologie " et " dessin et calcul professionnels ";
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3e année d'apprentissage : branches " technologie " et " dessin et calcul professionnels ".
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dans le programme " G01 mécanicien de machines-outils " :
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1re année d'apprentissage : branches " calcul professionnel " et " technologie de fabrication ";
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2e année d'apprentissage : branches " technologie de fabrication " et " dessin technique et communication ";
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3e année...
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