Extrait
Arrêté ministériel fixant les conditions auxquelles doivent satisfaire les instruments utilisés pour déterminer, par la méthode Gerber, la teneur en matière grasse du lait entier pour être admis à la vérification et pour en recevoir la marque.
Article 1. Le présent arrêté s'applique aux instruments énumérés ci-après :le butyromètre Gerber;la pipette de 11 ml à lait entier;la pipette de 10 ml à acide sulfurique;la pipette de 1 ml à alcool amylique;l'appareil de mesure automatique à lait entier;l'appareil de mesure automatique à acide sulfurique;l'appareil de mesure automatique à alcool amylique.
Généralités. Art. 2. Pour pouvoir être admis à subir la vérification individuelle, les instruments de mesure précités doivent appartenir à u...Voir le contenu complet de ce document