Extrait
Ministerieel besluit betreffende het accijnsstelsel van wijn, andere gegiste dranken en tussenprodukten. (NOTA : Raadpleging van vroegere versies vanaf 30-06-1994 en tekstbijwerking tot 23-03-1999.)
TITEL I. - Algemeen.
Artikel 1. Voor de toepassing van dit besluit verstaat men onder : - ambtenaar : iedere ambtenaar van de Administratie der douane en accijnzen; - directeur-generaal : de directeur-generaal der douane en accijnzen; - directeur : de gewestelijke directeur der douane en accijnzen over het gebied; - hoofdcontroleur : de hoofdcontroleur der accijnzen of der douane en accijnzen over het gebied; - ontvanger : de ontvanger der accijnzen of der douane en accijnzen over het gebied; - sectiechef : de sectiechef der accijnzen over het gebied; - (wet : de wet van 7 januari 1998 betreffende de structuur en de accijnstarieven op alcohol en alcoholhoudende dranken); - ministerieel besluit : het ministerieel besluit van 23 december 1993 betreffende de algemene regeling voor accijnsprodukten, het voorhanden hebben en het verkeer daarvan en de controle daarop; - champenoise-stelsel : vervaardigingswijze om gegiste dranken schuimend te maken die erin bestaat de dranken te doen gisten op flessen en er daarna door uitloging, het bezinksel uit te verwijderen dat tijdens de gisting is ontstaan en dat onder het klaren (op rekken leggen) op de stop is komen rusten; - hermetische sluiting : vervaardigingswijze om gegiste dranken schuimend te maken waarbij de gisting geschiedt in grote luchtdicht gesloten vergaarbakken, bij het verlaten waarvan de schuimend ...Voir le contenu complet de ce document